住宅街の隠れた名店 さりげないこだわりが味の秘訣 材料の選定や調理法など、随所にこだわりが見られます。ソバを秘伝のダシでのばして、野菜を蒸し焼きにすることで素材の甘みを引き出す。辛口ソースが全体を引き締めています。 ネットを見た人が遠方からも 
<みんな集まる「集いの杜」> 廿日市をはじめ、観光客にも人気急上昇のお好み焼き店。人気の肉玉そば(700円)は、もみじ豚の三枚肉から出る旨みをキャベツ全体に染み込ませ、最後のひと口まで満足できる逸品。お好み焼きは麺の種類を選べるのが特徴。極細麺、味わい麺、ピり辛麺と3種類あり、それぞれが個性的。麺の量もハーフや1.5があるのが嬉しい。配達は2枚以上から受け付け