ほのかに魚介の香り漂うこく深いあっさりスープ 廿日市駅近くの商店街に平成28年12月にオープンしたラーメン専門店。鶏のモミジを中心に、広島産のいりこや北海道産の昆布など、厳選食材を豊富に使い、瀬戸内海の藻塩を使った秘伝の塩だれを合わせて、まろやかさとコクと旨味たっぷりの極上清湯スープが特徴。できるだけ地元の食材を使うことにこだわり、宮島近海で採れた海産物や
国産北海道小麦粉とこだわりぬいたタコ 廿日市市交流プラザ(廿日市商工会議所)の目の前に、2016年12月にオープンしたこだわりのたこ焼き屋さん。石臼でゆっくりとひいた小麦「ロイヤルストーン」を使い、風味と香りが豊かなのが特徴。タコも安心安全な仕入れにこだわり、良質なものを使っている。 バラエティ豊かな味
余計な手間をかけないで素材の良さを引き出す 美味しいお酒と、お好み焼き・鉄板焼が楽しめるお店。お好み焼きは独自の焼き方にこだわっている。店内で茹でる生麺は、パリパリの食感になるまで焼き上げ、キャベツは甘みが引き立つまでじっくりと蒸し上げる。特にキャベツの旨味を引き出すために、その日の入荷したキャベツの状態によって、焼き加減などを工夫している。写真は名物の「
新名古屋名物「赤から鍋」と厳選素材の炭火焼肉 鍋と焼肉が同時に楽しめる「赤から」。新名古屋名物「赤から鍋」は、赤味噌ベースで辛さが0から10 段階まで選べる。鍋は肉3 種、野菜6 種を基本の具材として、豊富な種類から好きな具材を選んでトッピングできるので、自分流の鍋が楽しめて、女性や若者を中心に賑わっている。しめは、ラーメン、きしめん、雑炊、チーズリゾットの4
アットホームな雰囲気が心地よいセルフ居酒屋 佐方商店街で15年目を迎える居酒屋。店主がひとりで料理・接客をしていて、ドリンクは全てセルフサービス。何を飲んだかは、お客さんに自己申告してもらうという珍しいスタイル。焼酎や日本酒の銘柄も豊富で、カクテルなどの女性向けドリンクも充実。ビールの注ぎ方など最初は少し戸惑うかもしれないが、店主が丁寧にレクチャーしてくれ
大人数で楽しめる 旬を味わう創作和食の店 廿日市駅通り(けん玉)商店街にある創作和食の「和ます」。広島の名店で腕を磨いた店主が手がける旬の食材を使った煮炊き料理や炭焼き、厳選した日本酒などが楽しめる。地御前かきフライや焼きかきなど旬の味覚が楽しめる「本日のおすすめ」がメニューに並ぶ。人気は1 番ダシにこだわった「もみじ豚の角煮」「牛すじの煮込み」「牛もつのどて
美味しいお菓子で誰もが笑顔に! 「お菓子があるとみんな笑顔になるので、お菓子と一緒に笑顔も手わたししたい」という思いが込められた店名。笑顔の素敵な店主高橋弘光さんが作る優しいお菓子は、地元の人はもちろん市外のお客様にも評判。地元酒造の酒かすを使った「酒かすスフレ」など、「廿日市」を感じられる商品も多く、手土産にもおすすめ。
陽だまりに包まれてのんびりお喋りティータイム JR廿日市駅北側の洞雲寺横にあるカフェ。メイン道路に面しており、駅からも近い。ナチュラルな木のぬくもりを基調にした店内は、開放的な大きな窓から外を眺めてゆったりと過ごせる空間で、薪ストーブが気持ちをほっこりさせる。 こだわりのコーヒーと手作りスイーツ メニ
いつ来ても変わらない魅力で賑わう居酒屋 JR宮内串戸駅からすぐにある居酒屋 串どやは近所の常連客で賑わう人気店。串揚げ・串焼きを中心に新鮮な刺身やおつまみ、ご飯ものなど和食をベースに種類豊富なメニューが味わえる。オーナーの橋本修さんは、ローマでイタリア料理を学び、帰国後は割烹料亭で和食を学んだ経歴を持ち、中華料理の経験を持つスタッフもいて、えいひれの炙りや馬刺
お茶専門店の奥深いお茶とこだわりのお茶スイーツ お茶専門店の知識と経験から生まれたお茶スイーツが人気の菓匠茶屋。ソフトクリーム、大判焼などのスイーツは、お茶はもちろん小豆やきなこなど厳選された素材を使用。柔らかいわらび餅が入った「抹茶わらび餅ソフト」や渋栗あんを使った秋の限定商品「モンブランパフェ」などが人気。 種類豊富な
独自レシピで全て手づくり!こだわりのジューシー肉まん 肉まん・しゅうまい等の惣菜店「つつむ」が、廿日市駅通り商店街にオープン。マツダスタジアムに続くカープロード沿いにも店舗があり、長年培った味に定評がある。持ち帰り専門店として、看板商品の肉まんの他、しゅうまい、餃子などの総菜を取りそろえている。 ボリューム満点の手づくり肉
ご家族や友人と パスタ&ピザをどうぞ !! お洒落でカジュアルイタリアの雰囲気。2階も30席あり、10名様より貸切OK。様々なシーンに合わせてお客様に食事を楽しんで頂ける空間に。彩り豊かな前菜をはじめ、料理は見た目も味も本格的。もっちりした触感の自家製生パスタや具材の美味しさを引き立てるパスタは約40種類。サクッとした自慢のピザは13種類‼
極細麺で食べやすいお好み焼 そばは添加物の少ない極細麺にこだわっていて細麺なので、とても食べやすい。お好み焼のそばは添加物の少ないこだわりの極細麺を使い、食べやすいのが特徴。また、辛いもの好きには堪らない、麺にとうがらしを練り込んだピリ辛肉玉そば、辛いもの好きな人には大人気!。その他、とんぺい焼、やきそばなど鉄板焼きメニューも豊富。持ちかえりOKで追加料金なし
ブランド豚肉「穀美豚」がしゃぶしゃぶで食べ放題! 広島県産の「穀美豚(こくびとん)」のみを使用したしゃぶしゃぶ食べ放題専門店。広島県推奨のHACCP方式で認定された農場で生産された安心・安全の健康な豚肉で、コクがあるのに後味がさっぱりしているのが特徴で、しゃぶしゃぶにピッタリの肉質です。野菜やお米も地元産を中心に使用。かつお醤油や豆乳など、6種類の中から好みや
ファミレス感覚のお好み焼き屋 味と素材にとことんこだわったお好み焼きを新スタイルで。お好み焼きの宅配はもちろん、季節の旬の素材を使用した個性的なメニューが特徴。行くたびに新メニューが楽しめます。麺もこだわりの特製玉子麺。今までのお好み焼きとはちょっと違う新しいテイストが楽しめます。 サイドメニューが充実
一本一本が丁寧で旨い 備長炭で焼く香しい焼き鳥 焼き鳥屋「鶏口牛後(けいこうぎゅうご)」。店名は、中国の漢詩で「大きな団体の後ろにつくより、小さな団体のトップになる方がよい」という意味で、店主の小田祐次さんが学生時代から好きな言葉だったことからつけられたもの。 焼き鳥は、備長炭で炭焼きする。味付けの基本は塩で、ヒマラヤ岩塩を使用。シンプルながら、深い味わいと香
廿日市初の立ち飲み屋 女性も入りやすい清潔な店内 JR宮内串戸駅徒歩1分の場所にある立ち飲み屋。コンセプトは「一人でもぶらっと入りやすいお店」。会社帰りなどには最適だ。飲み過ぎない安心の新会計システムが特徴。「今いくら頼んだかなぁ~?」と会計が気になることがありませんか?一人の注文が2800円を超えたところで、お店の方がラストオーダーを聞きに来てくる。また、複
からだに優しいメニューと緑に囲まれた落ち着く店内 野菜をたくさん使った料理が人気のカフェ。見た目と食感にこだわり、自家製野菜など体に優しいメニューが中心。川沿いの閑静な場所にあり、季節感溢れる景色を楽しみながらゆっくりできる隠れ家的なカフェです。 限定10食の「ヘルシーご飯ランチ」は、お肉や魚のメインの他に、副
素材や製法にこだわりぬいたヘルシーなパン屋 「手の届く健康」をコンセプトに、体に優しい手作りの味が特徴。自ら「健康オタク」と称する澤オーナーが、追求した結果が「天然酵母・全粒粉・無添加」。天然酵母(白神こだま酵母)よる長時間低温発酵、栄養バランスに優れた全粒粉など、美味しさと健康を両立させたパンが特徴。 自然素材にこだわっ
地元に根付いた店づくりで親しみあるフランス菓子を 20年近く、東京オテル・ドゥ・ミクニなど全国の人気店で菓子職人(パティシエ)として活躍してきた平川シェフ。生まれ故郷である廿日市で、念願であったこだわりのあるフランス菓子専門店をオープン。フランス菓子を通じて、子供から大人まで、老若男女を問わず誰にでも愛される店づくりを目指している。
細部にこだわるお好み焼き 人気店の伝統を引き継ぐ 横川の人気店で修行を重ねた店主が、地元で独立開業。修行で得た伝統の味と技術を継承しつつ、さらに細部にまでこだわった個性あるお好み焼きを提供する。麺は注文を受けてから茹でる生麺を使用。厚さ30ミリの特注鉄板でじっくりと時間を惜しまず焼き上げ、素材の旨味をしっかりと引き出す。食べるときに卵の黄身がトロっと溢れ食欲を
いつ来ても旬を大切にした種類豊富な料理とお酒 JR宮内串戸駅から徒歩2分の好立地にある居酒屋「色彩広場いっぽいっぽ」。木の温もりが暖かい雰囲気の外観が目印。いつ来ても飽きずに楽しめるようにと、季節の旬に合わせて毎日メニューを替えている。『ミシュランガイド広島 2013』 に「ビブグルマン」として掲載され、予約で埋まる人気店に。客層も若い人から家族連れや年配の方
落ち着いた和の空間でこだわりの串焼きを! 廿日市駅通り商店街、駅から徒歩1 分の好立地にある串焼き屋。隠れ家的な佇まいで、店内も木を基調としたシックな雰囲気となっており、女性でも気軽に利用できるのがうれしい。串焼きは仕込みからこだわっており、全て手作業。商品の美しさが仕事の丁寧さを物語っている。  厳選の「長州どり」を使用
気さくなお母さんの優しい味の手作りむすび弁当 手作りのむすびを中心とした弁当・定食のお店で、こだわりの食材を手作りで提供している。自ら育てる野菜を中心にした優しい味のおかずが特徴。産地にこだわった高品質のお米を使っているから、毎日食べても飽きが来ない。特にお弁当はファンが多く、配達も可能。店内では、からあげ定食やむすび定食、平日のみの日替わり定食や、かけそば・
お母さんたちが作る愛され手作り料理 宮内佐伯線沿いの定食屋さん。10年以上変わらずお客様を迎えている気さくなお母さんたちが、気取らず温かい店の雰囲気を作り出している。おふくろの味で、常連客も多く、大人から子供まで多くの人に愛されている。 常連さんが多い理由は? 「ごはん屋」の店名のとおり、ごはんがとて
みんなで食べたいおふくろの味 創業20周年を迎えた小さな居酒屋。カウンターに並んだ家庭料理が目を引きます。明るいママさんが作る料理は懐かしい味。野菜や魚料理が中心で、なんといってもボリュームが満点。一人前が多いので、グループで行くほうがベターです。 酢の物やおからなどの野菜料理、メバルの煮付けや鯛のあら煮などの
とんかつ専門店のこだわり 最上級の国産豚のみを使用 きな粉を配合した飼料で育てる宮崎県産「きなこ豚」を提供する全国でも数少ないお店。時間をかけて飼育された肉は柔らかく、鮮やかなピンク色に輝く肉質からは、さっぱりとした中にもコクがある深い旨みがあり、キメが非常に細かいのが特徴。 きなこ豚を使ったこだわりとんかつ
めずらしい洋風スタイルの居酒屋 有名ホテルでシェフをしていたオーナーが、本格料理をリーズナブルに提供。けん玉商店街にあるこだわり料理のお店です。タンシチューのオルロル風は、トロトロのタンにチーズと濃厚なソースがあいまって絶妙。ふわふわオムライスやシーフードピザも人気です。 非表示 店名 洋風居酒屋プチハウス くが(
広島の珈琲好きが集まる、JR宮内串戸駅そばの専門店 . シックな店内に一歩入るだけで、深い味わいのコーヒーの香りに包まれる。あっさりした浅煎りから、こくのある深煎りまで21種類の自家焙煎珈琲を楽しみながらゆったりくつろげるお店。あっさりとした浅煎りから、コクのある深煎りまで22種類を揃えており、お客様の好みを聞いて豆を選ぶ。銘柄や産地よりもその人にとって”おいし
<新鮮な地物の魚と旬を大切にする居酒屋> 毎朝、中央市場で大将が目利きした魚介を仕入れるため、その日の状況に合わせて調理された和食メニューや、地元のお酒が楽しめる。刺身や、揚げた魚の骨をサラダの上に乗せた「カリカリ揚げサラダ」は、店オリジナルラベルの日本酒と合わせて堪能して。カウンターと大人数まで対応可の座敷があるので、幅広いシーンで訪れられるはず。
市役所に近く多用途に使える喫茶店 体に良いメニューを全て手作りでお出しします。健康野菜を多く使ったヘルシーなランチが好評です。また2Fは会食用に独立した部屋なので気兼ねなく使え、料理用のリフトでスムーズに食事が進みます。 ビジネスマンの憩いの場 コーヒータイムは寿屋のコーヒーで。 広い店内でゆったり
商店街で皆に愛され続ける港近くの食堂 最近は少なくなった、街なかにある定食屋さん。モーニングセットは¥500、各種定食・麺類から一品料理まで食欲をそそるメニューが並んでいます。 魚中心に選べる豊富なおかず。手づくりの体に優しい味です。 ショー
昔ながらの手作りを守り継ぐ餅の老舗 国産もち米100%を使用し、昔ながらの「キネつき」にこだわる餅類はまさにモチモチ。天日干しのかき餅など今では中々お目にかかれない貴重なものも作り続けています。 自家製のおはぎと赤飯は、専門店ならではの本格派。お祝い事にもぴったり。
女性が切り盛り、アットホームな喫茶店 可愛川沿いに立つ明るい喫茶店です。おふくろの味を求めて古くからの常連さんも数多く、多彩なメニューが人気です。イチ押しは日替わり定食。焼きそばやとんかつ定食も人気です。   大きな窓が特徴の明るく清潔な店内。お気軽にどうぞ。  
魚を味わうならここ!100品以上の独創的な料理 国道沿いにひときわ大きく目立つ看板が目印。老若男女問わず地元の人たちで賑わいを見せている活気のある店。週末はほぼ満席となる盛況ぶり。魚を中心に、新鮮な地元の食材にこだわり、シンプルに素材を活かした手づくり料理が特徴。毎日手書きで作られるメニュー表には、実に100以上の独創的な品が並ぶ。季節に合わせて日々メニューを
市役所にある眺めの良いレストラン 市役所の職員さんも愛用するレストランです。市役所7階からの眺めは最高! 広ーい店内 ランチタイムでもお待たせしないように。歓送迎会などの団体さんも大歓迎です。お気軽にご相談ください。 お得なランチタイム Jラ
【八起】老舗の焼き肉屋でこだわりの味を 創業40年を迎える焼肉店。永年の業歴が味を保証してくれます。人情あふれるご主人さんが自信を持って出す一品は、どれもこだわりのある定番メニュー。これが老舗の焼き肉屋です。 オススメはホルモン豆腐  定番のロースやカルビ、豚トロなどはもちろん、オリジナルの「ホル
ボリューム・味 自信を持っています 気さくな女性店長さんが作り出す店の明るい雰囲気が好印象なお好み焼き屋。場所はちょっとわかりにくいんですが、「電話してください。わかる場所まで迎えに行きます!」とのこと。味はもちろんトークも満足です。 見てください このボリューム 体によい野菜が特盛りです。これな
プロが選ぶ幻の霜降り豚「幻霜ポーク」を堪能! 広島で誕生した幻の霜降り豚「幻霜ポーク」をはじめ、広島牛など国産のA4~5等級という最高ランクの牛肉を味わえる。30年以上にわたり肉の問屋に勤めていたご主人の確かな目で選ばれた上質な肉が自慢。
【お酒を楽しみながらビリヤード】 廿日市唯一のプールバー。ビリヤードやダーツに興じながら楽しいひとときを過ごせるシックな店作り。店内のインテリアもこだわりの品々で、特にビリヤードテーブルは本格的な逸品。本物志向の遊び空間で、お酒とゲームと音楽がゆっくりと楽しめます。ダーツゲームもオススメ。思わず熱中してしまう。ビリヤードは合計5台。広々としたスペースなので、ゆ
お好み焼き屋と串焼き屋が一緒に楽しめる これぞ広島というお好み焼き。誰もが愛する定番の味は調理法がシンプルなので、素材の味が活きるように手際よく焼かれます。細切りのキャベツはフワッと蒸して甘みを出し、強火の鉄板であっという間に完成です。10分足らずの手際の良さこそが、家庭では味わえないプロの味です。 姉妹店として炭火串
いつでも良質の焼きたてパン。気軽に寄れる本格パン屋 2008年5月に金剛寺小学校入口にオープンしたパン屋さん「ブーランジェリードール」。存在感のあるたたずまいは通りすがりに、目を引かれた人も多いはず。菓子パンから食事によく合うハード系のパンまで全部で60種類がショーケースに並ぶ。 パン屋には珍しい対面販売
【ing】女性に人気のオシャレな居酒屋 下平良の宮島街道沿いにある居酒屋。窓一面に並べられた切り株が印象的な店構え。女性に人気とあって、中はシックな雰囲気で、デザイン性の高い内装や家具が心地よい空間を演出する。料理は洋風を中心に、エスニックなアジアンテイストやイタリアンなど、色んなパターンを味わえる。 宴会・パーティーにオ
日本人好みのイタリアンを居酒屋風に 料理は、50種類以上と多彩で嬉しい。地元の旬のアサリを使った白ワイン蒸しや、新鮮な地物の魚を刺し身にした瀬戸の盛り合わせ楽屋風やタイのあら炊きのほかなどがオススメ。もちろん和とイタリアンの融合が楽しいメニューばかり。ぜひ一度新しい「和食イタリアン」をご賞味あれ。飲み放題が付いたコースは4名様からで要予約。
お皿の上には幸せ。廿日市の小さな洋食屋。 速谷神社の前にあり、フレンチをベースにした繊細な料理が食べられるお店。店名のプチボヌールとは、「小さな幸せ」という意味で、おいしく食事をしてもらうことで、小さな幸せを感じてもらえたいという思いが込められている。来てくれたお客様に、ここでしか味わえないものを食べてもらいたいというオーナーシェフ。自家製パン、自家製ジャムな
美味しいコーヒーでほっと安らぐおうち空間 皆が集まっておしゃべりしたり、コーヒーを飲んでまったりとしたり、気軽に入って楽しんでもらいたいと平成23年にオープンした喫茶店。店名の由来は愛猫カリンからという、気さくな夫婦が経営する店で、既に常連客も集う家庭的な雰囲気。モーニングと日替わりランチを中心に軽食のほか、ケーキセットなどがある。コーヒーはサイフォンで丁
海の見えるテラスとスイーツのアウトレットが人気! 瀬戸の海を眺めながら食事が楽しめる「シーサイドはつかいち食堂」は、バッケンモーツァルト本社工場に併設されたカフェ。大きな窓から見える景色が心地よく、暖かい季節には屋外テラスが利用できて、開放的な雰囲気が老若男女問わず好評を得ている。家族連れや友達同士はもちろん、会合や仕事の打ち合わせなど、様々な用途で利用されて
<自慢の広島牛を美味しくご堪能下さい> 広島牛を中心とした国産牛を安く、新鮮に食べられる焼肉店。人気のホルモンは、大腸、小腸などを始め、美容、疲労回復に良いといわれるヤサキ(心臓)や白子のような食感のシビレ(雄の仔牛にあるリンパ腺)など種類豊富。食べ放題コースもあります!広島牛のA4、A5クラスを中心とした、上質な肉を提供。掘りごたつでゆったりとくつろぎながら
地元密着。長く愛される店 JR宮内串戸駅のすぐ近くにある居酒屋。長年通う常連さんで平日でも賑わっている。すべてママの手作り家庭料理で、どれも安くておいしいとお客さんは口々に言う。地元の業者さんとのつながりも強く、地元の良い素材を仕入れて真心のこもった料理を振る舞うという良い関係を築いている。 おふくろの味を堪能 
柔らかさが“わしらのこだわり”フワっとまん丸お好み焼き ティナコート内にあるお好み焼き屋。柔らかさにこだわり、野菜を押さえつけずに蒸気で蒸らしてふんわりと焼き上げる。麺はもっちりとした生麺を使用し、玉子でオムレツのように包み、ころんとした丸みのある形が特徴。看板メニュー「電光石火」は、刻んだ大葉を中に入れて焼いた香り高い一品。若者に人気の「たっぷりマヨネーズ」