余計な手間をかけないで素材の良さを引き出す 美味しいお酒と、お好み焼き・鉄板焼が楽しめるお店。お好み焼きは独自の焼き方にこだわっている。店内で茹でる生麺は、パリパリの食感になるまで焼き上げ、キャベツは甘みが引き立つまでじっくりと蒸し上げる。特にキャベツの旨味を引き出すために、その日の入荷したキャベツの状態によって、焼き加減などを工夫している。写真は名物の「
新名古屋名物「赤から鍋」と厳選素材の炭火焼肉 鍋と焼肉が同時に楽しめる「赤から」。新名古屋名物「赤から鍋」は、赤味噌ベースで辛さが0から10 段階まで選べる。鍋は肉3 種、野菜6 種を基本の具材として、豊富な種類から好きな具材を選んでトッピングできるので、自分流の鍋が楽しめて、女性や若者を中心に賑わっている。しめは、ラーメン、きしめん、雑炊、チーズリゾットの4
アットホームな雰囲気が心地よいセルフ居酒屋 佐方商店街で15年目を迎える居酒屋。店主がひとりで料理・接客をしていて、ドリンクは全てセルフサービス。何を飲んだかは、お客さんに自己申告してもらうという珍しいスタイル。焼酎や日本酒の銘柄も豊富で、カクテルなどの女性向けドリンクも充実。ビールの注ぎ方など最初は少し戸惑うかもしれないが、店主が丁寧にレクチャーしてくれ
大人数で楽しめる 旬を味わう創作和食の店 廿日市駅通り(けん玉)商店街にある創作和食の「和ます」。広島の名店で腕を磨いた店主が手がける旬の食材を使った煮炊き料理や炭焼き、厳選した日本酒などが楽しめる。地御前かきフライや焼きかきなど旬の味覚が楽しめる「本日のおすすめ」がメニューに並ぶ。人気は1 番ダシにこだわった「もみじ豚の角煮」「牛すじの煮込み」「牛もつのどて
いつ来ても変わらない魅力で賑わう居酒屋 JR宮内串戸駅からすぐにある居酒屋 串どやは近所の常連客で賑わう人気店。串揚げ・串焼きを中心に新鮮な刺身やおつまみ、ご飯ものなど和食をベースに種類豊富なメニューが味わえる。オーナーの橋本修さんは、ローマでイタリア料理を学び、帰国後は割烹料亭で和食を学んだ経歴を持ち、中華料理の経験を持つスタッフもいて、えいひれの炙りや馬刺
一本一本が丁寧で旨い 備長炭で焼く香しい焼き鳥 焼き鳥屋「鶏口牛後(けいこうぎゅうご)」。店名は、中国の漢詩で「大きな団体の後ろにつくより、小さな団体のトップになる方がよい」という意味で、店主の小田祐次さんが学生時代から好きな言葉だったことからつけられたもの。 焼き鳥は、備長炭で炭焼きする。味付けの基本は塩で、ヒマラヤ岩塩を使用。シンプルながら、深い味わいと香
廿日市初の立ち飲み屋 女性も入りやすい清潔な店内 JR宮内串戸駅徒歩1分の場所にある立ち飲み屋。コンセプトは「一人でもぶらっと入りやすいお店」。会社帰りなどには最適だ。飲み過ぎない安心の新会計システムが特徴。「今いくら頼んだかなぁ~?」と会計が気になることがありませんか?一人の注文が2800円を超えたところで、お店の方がラストオーダーを聞きに来てくる。また、複
いつ来ても旬を大切にした種類豊富な料理とお酒 JR宮内串戸駅から徒歩2分の好立地にある居酒屋「色彩広場いっぽいっぽ」。木の温もりが暖かい雰囲気の外観が目印。いつ来ても飽きずに楽しめるようにと、季節の旬に合わせて毎日メニューを替えている。『ミシュランガイド広島 2013』 に「ビブグルマン」として掲載され、予約で埋まる人気店に。客層も若い人から家族連れや年配の方
わたやと言えば名物「山賊焼き」 うどん・丼・むすびも自慢です わたや名物山賊焼きは安心・安全ワンランク上の銘柄鶏、秘伝のたれでじっくりと焼き上げた山賊焼きは日南どり本来の大きさ・旨みをギュッとそのままにお召し上がりいただけます。山賊焼きは、うどんとむすびに相性抜群!お腹満腹。満足満足・・・・ お昼の定食メニューも充実
落ち着いた和の空間でこだわりの串焼きを! 廿日市駅通り商店街、駅から徒歩1 分の好立地にある串焼き屋。隠れ家的な佇まいで、店内も木を基調としたシックな雰囲気となっており、女性でも気軽に利用できるのがうれしい。串焼きは仕込みからこだわっており、全て手作業。商品の美しさが仕事の丁寧さを物語っている。  厳選の「長州どり」を使用
みんなで食べたいおふくろの味 創業20周年を迎えた小さな居酒屋。カウンターに並んだ家庭料理が目を引きます。明るいママさんが作る料理は懐かしい味。野菜や魚料理が中心で、なんといってもボリュームが満点。一人前が多いので、グループで行くほうがベターです。 酢の物やおからなどの野菜料理、メバルの煮付けや鯛のあら煮などの
めずらしい洋風スタイルの居酒屋 有名ホテルでシェフをしていたオーナーが、本格料理をリーズナブルに提供。けん玉商店街にあるこだわり料理のお店です。タンシチューのオルロル風は、トロトロのタンにチーズと濃厚なソースがあいまって絶妙。ふわふわオムライスやシーフードピザも人気です。 非表示 店名 洋風居酒屋プチハウス くが(
魚を味わうならここ!100品以上の独創的な料理 国道沿いにひときわ大きく目立つ看板が目印。老若男女問わず地元の人たちで賑わいを見せている活気のある店。週末はほぼ満席となる盛況ぶり。魚を中心に、新鮮な地元の食材にこだわり、シンプルに素材を活かした手づくり料理が特徴。毎日手書きで作られるメニュー表には、実に100以上の独創的な品が並ぶ。季節に合わせて日々メニューを
【ing】女性に人気のオシャレな居酒屋 下平良の宮島街道沿いにある居酒屋。窓一面に並べられた切り株が印象的な店構え。女性に人気とあって、中はシックな雰囲気で、デザイン性の高い内装や家具が心地よい空間を演出する。料理は洋風を中心に、エスニックなアジアンテイストやイタリアンなど、色んなパターンを味わえる。 宴会・パーティーにオ
日本人好みのイタリアンを居酒屋風に 料理は、50種類以上と多彩で嬉しい。地元の旬のアサリを使った白ワイン蒸しや、新鮮な地物の魚を刺し身にした瀬戸の盛り合わせ楽屋風やタイのあら炊きのほかなどがオススメ。もちろん和とイタリアンの融合が楽しいメニューばかり。ぜひ一度新しい「和食イタリアン」をご賞味あれ。飲み放題が付いたコースは4名様からで要予約。
地元密着。長く愛される店 JR宮内串戸駅のすぐ近くにある居酒屋。長年通う常連さんで平日でも賑わっている。すべてママの手作り家庭料理で、どれも安くておいしいとお客さんは口々に言う。地元の業者さんとのつながりも強く、地元の良い素材を仕入れて真心のこもった料理を振る舞うという良い関係を築いている。 おふくろの味を堪能 
地元の食材を活かした鉄板メニューが豊富 バラエティー豊かな広島風お好み焼きは、ゆでたて生麺の何とも言えないいい香りが食欲を引き立てます。地域の食材を活かした一品料理や、ドリンクメニューも豊富でリーズナブル。特に鉄板焼メニューは品数豊富で、お酒にピッタリ!清潔感あふれる店内は、25名程度までの宴会OK。お好み焼きをみんなでいいかがですか?名物の『牡蠣盛り焼き』は
JR廿日市駅から徒歩1分。旬!新鮮海鮮が人気の店 新鮮な地元で獲れる魚介類を中心に、旬の食材を満喫できる居酒屋。料理10品に、120種類を超えるドリンク(日本酒30種~焼酎30種~)のドリンク飲み放題が付いたコース(4000円~)が人気。 カウンタ6席、テーブル14席  テーブル席は20名迄可能で、貸
廿日市唯一のおでん専門店 廿日市駅通り商店街にあるおでん専門店「香林坊」。落ち着いた雰囲気の店内は、カウンターと座敷があって、ゆっくりとこだわりの料理を味わえます。広電廿日市駅のすぐそばですので、飲まれる方も車の心配はいりません。 丁寧な仕込みと上品な味付け  廿日市市では唯一の本格的おでん専門店。ご
キャベツ食べ放題が浪速流。揚げたての串カツを特製ソースで! 廿日市では珍しい本格関西風串カツがメインの居酒屋。 さらさらの手作りソースにどぼんと浸けて食べる本場のスタイル。たっぷりつけても辛くなく、これが癖になる味なんです。 関西弁のご主人と カウンター越しに気さくなご主人さんとの会話を楽しみながら
安くて旨い老舗居酒屋。冬のカキフライは絶品! はつかいち駅通り商店街の中にある30年の歴史を誇る居酒屋。素材へのこだわりは妥協がありません。特に自家製パン粉を使ったフライものがオススメで、さくっと仕上がったカツにあっさりの和風ダレで仕上げた和風カツは看板商品。ホルモン炒めは、国産牛ホルモンを自慢のタレで炒めた人気の定番商品。特に冬の牡蠣フライは絶品です。
お好み焼き・鉄板焼き・もんじゃ焼き等豊富なメニュー お好み焼きの老舗チェーン店。関西風・広島風お好み焼き・鉄板焼き・もんじゃ焼き等豊富なメニューを揃え、単品注文OKのハワイアンパンケーキなどを自分で焼いて楽しめ、家族連れから宴会まで幅広く対応する。予約コースはなんと飲み放題もついて3000円からとリーズナブルで、しかもボリューム満点。深夜2時迄営業していま
<みんな集まる「集いの杜」> 廿日市をはじめ、観光客にも人気急上昇のお好み焼き店。人気の肉玉そば(700円)は、もみじ豚の三枚肉から出る旨みをキャベツ全体に染み込ませ、最後のひと口まで満足できる逸品。お好み焼きは麺の種類を選べるのが特徴。極細麺、味わい麺、ピり辛麺と3種類あり、それぞれが個性的。麺の量もハーフや1.5があるのが嬉しい。配達は2枚以上から受け付け
シンプルで冷めても美味しいお好み焼き 消防署向かいの路地に店を構えるお好み焼き店。お好み焼きは、シンプルで冷めても美味しいのが特徴。大型鉄板がどーんと構える店内は、明るく開放的。お持ち帰り・配達もOK。1枚からでも配達してもらえる。また、お好み焼き以外のメニューが充実しており、何度も通いたくなるお店です。 まずは基本のお好
<大将が自ら釣って作る絶品魚料理> 瀬戸内のみに限らず、浜田や九州、時には沖縄で大将が釣る魚を使った料理をはじめ、カウンターに15種類ほど並ぶおばんざい、メインを肉か魚で選べる日替わりランチを提供する。鯛だしで作る中華そばやだし巻き玉子、メバルの酒盗といったメニューは、他店では味わえない珍しい一品だ。昼から夜まで、美味しい出合いが待つ一軒へ。 趣味が釣りという
地元に愛され20年。焼き鳥といえば番吉! 赤い提灯が目印、創業20年を超える老舗のやきとり番吉。手軽につまめる焼き鳥は、生ビールとの相性も抜群で、仲間と一緒に楽しいひとときを過ごすのにもってこいの気取らないお店。やきとりはリーズナブルで、皮、はさみ(ねぎま)、つくね等の他に牛串、豚串、海鮮串等、専門店ならではの全30種以上。