魚楽

フグとスッポン料理の専門店
廿日市けん玉商店街で30年続くフグ・スッポン料理専門店。店内にメニュー表はなく、基本的におまかせのコース。その日の仕入状況をご主人に聞いて作ってもらうなど。コース料理はスッポン1匹コース(4~5人前)やフグコースなど。スッポンは生きたものを丸々一匹お客さんが来る時間に合わせてさばく。おいしく食べてもらうには、血を抜くタイミングが大事だそう。スープのうまみが格別なスッポン鍋がオススメで、最後の雑炊が最高においしい。スッポンのからあげも食べやすくておいしい。お客さんから”他と違う”と評判のスッポン料理。何が違うかと尋ねられるが「知らんよ。わしのやり方じゃけぇ、他がどうかなんて知らんよ。」ときっぷのいいご主人。
駅通りに面していて、JRや電車の駅にも近い便利な立地。
カウンターとテーブル(座敷)2台のこじんまりとした店内で、ご主人と魚の話で盛り上がるも良し。魚楽という名前の由来は、開店前魚の皮を使って貼り絵をしていたそう。魚の色を有効に使って鳥を描いたりして、キレイな色が出るそう。そんなご主人に二科展で知り合った知人が魚が楽しいと書いて魚楽に、と名付けてくれたそう。
巻き寿司
お子様にも食べやすい甘めの巻き寿司。中の具に良く味がしみている。
浜名湖産のうなぎ蒲焼き 
夏といえば、スタミナ満点のうなぎ。浜名湖のウナギを使っていて、くせがなく脂がよくのっていて美味。
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店名 魚楽
電話番号 0829-32-3222
住所 〒738-0013 廿日市市廿日市2-7-23
営業時間 17:00~23:00 (昼間の予約も相談に応じます。)
定休日  第1・3火曜日
座席数
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駐車場
交通・アクセス
備考
 
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