お好み焼き TETSUJIRO

細部にこだわるお好み焼き 人気店の伝統を引き継ぐ
横川の人気店で修行を重ねた店主が、地元で独立開業。修行で得た伝統の味と技術を継承しつつ、さらに細部にまでこだわった個性あるお好み焼きを提供する。麺は注文を受けてから茹でる生麺を使用。厚さ30ミリの特注鉄板でじっくりと時間を惜しまず焼き上げ、素材の旨味をしっかりと引き出す。食べるときに卵の黄身がトロっと溢れ食欲をグっとそそる。
伝統的な広島風お好み焼き
伝統的な広島風お好み焼きを徹底的に追求した逸品です。野菜の甘み、モチモチでカリカリ食感の生麺、トロっと溢れる黄身。計算された味になっている。
こだわりの大型鉄板
大型鉄板が圧巻のカウンターは13名までOK。リピーターが増え、一度食べたらやみつきに。お好み焼きファンなら一度は要チェック。夜は鉄板メニューもあるので、仕事帰りに一杯いかがですか?
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店名 お好み焼き TETSUJIRO
電話番号 0829-32-5518
住所 廿日市市大東1-7
営業時間 11:30~14:00   17:00~22:30L.O
定休日 毎週水曜日
座席数 13席
お店のHP
駐車場 あり
交通・アクセス 広電山陽女子大前駅徒歩1分
備考
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