かきの養殖から加工・販売までを手がける生産者直営のレストラン。広島プレミアムトップ牡蠣である「極鮮王」を味わえるなど、各種牡蠣メニューが豊富。併設の直売店では、新鮮な魚介類を直売店ならではの価格で販売している。