| 品質の良い牡蠣を生産するために、牡蠣筏を季節に合わせて移動するなど、代々引き継いだ独自の工夫が、多くの方から「食べて本当に美味しい」と言われる秘訣。品質管理なども徹底し、とにかく良い商品を提供することにこだわっている。 |
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| 自家製商品「かきやの佃煮（しょうゆ味）」900円（税別） |
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| 地元で獲れた牡蠣を、自店で丁寧に手づくりした逸品。大粒牡蠣のみを厳選して使用しているのも生産者だからこそのこだわり。ホテルのメニューとしても採用されている品質で、白いご飯にそのままのせて食べると最高。宮島のホテル等でも販売しており、手みやげには最適。 |
| 店名 | （株）マルマ水産 |
| 所在地 | 廿日市市宮島口1-1-2 |
| 電話 | 0829-56-0281 |
| 営業時間 | 7:00～17:00 |
| 定休日 | 日曜日（シーズン中は無休） |
| 駐車場 | 1台 |
| ホームページ | http://www.ab.auone-net.jp/~maruma/ |
| 備考 | 【販売箇所】 マルマ水産本社、マルマ水産直営売店（宮島口桟橋近く） ひろしま夢ぷらざ ほか |
[牡蠣くるみ]